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08 August 2008

Olympics Beta


"There is something in the Olympics, indefinable, springing from the soul, that must be preserved." Chris Brasher

People seem to have forgotten the true meaning of Olympics...

Why people around the world have to ruin something which is supposed to be great!? Just because it is being hosted by China? Why do they discriminate against a nation that loves peace? Do they know what respect is? Are they nuts? Are they believers of "everything bad is good for you?" Do they realize what they have been doing is completely nonsense? Why is this happening? Because the world is flat!? Because they know what is good for China? How do they know given that they are not even Chinese!!!??? If that's the case, then it's better to go back to basics. Everyone will be better off when the world is round, at least they cannot use human rights as an excuse to interfere in other people's way of living.

The Olympics motto in Latin is "Citius, Altius, Fortius," which means "Faster, Higher, Stronger." The motto was first proposed in 1894, then introduced in 1924. It took exactly 30 years to agree on a motto, but once agreed, it has been in use for almost a hundred year now. Was it worth the time? The world keeps changing every day. Will the motto be revised? But then, what exactly is a motto and its purpose?

A motto is a succinct statement of a guiding principle. The purpose of a motto is to remind stakeholders of the foundational beliefs that underpin an effort. Can beliefs be changed? What are the consequences of changing core beliefs? Does God exist...?

There is also the Olympics Creed. "The most important thing in the Olympic game is not to win but to take part, just as the most important thing in life is not the triumph but the struggle. The essential thing is not to have conquered but to have fought well."

Well said... but then why every country cares about the Olympics medal count?

01 September 2006

McDonald's

What's more important? Consumers' health and well being? Or revenue and profitability?

McDonald's definitely picks the later.

If one eats at McDonald's, the food is delivered on tray with brightly colored tray liner promoting McDonald's products. Although McDonald's changes tray liner regularly, it basically delivers the same kind of message: that Mcdonald's wants more business from the soon-to-be "Super Size Me".

Since the message is mostly irrelevant, people seldom pay attention to the liner.

Below promotional message was printed on the tray liner on 18 August 2006.

"Want to know more about nutritional values? Please turn overleaf!

Bacon and Egg Twisty Pasta Breakfast Meal $19.50

Kick start your day with the new pasta breakfast. With twisty pasta, fresh grade A eggs from the USA and tasty Canadian bacon, you'll feel so good and energied that moreover will never be ordinary again. Together with hot chicken broth, diced tomatoes, shredded cabbage, carrots, corns and other greens, this breakfast is the perfect start to a perfect day!"

Who really cares about the marketing message of another junk? Consumers are definitely more concerned about the nutritional values than products which may produce another "Super Size Me".

However, if consumers want to learn more about the nutrition information, the process for obtaining such information is not user friendly. The most relevant information is usually printed on the back of the tray liner. Food has to be either put away or thrown away from the tray in order to flip the sheet and read the message. The whole exercise is simply inconvenient. It is also not environmental friendly to print countless sheets which have no value to consumers. Instead of removing another tree and generate more rubbish, McDonald's should supply either dispensible tray or tray without sheet.

Tray liner is not an effective medium to promote anything. It won't encourage cross selling, up selling, and repeat purchase. It doesn't have any value at all. If it is supposed to have value, its value will never be realized.

Tray liner is just one of the many touchpoints McDonald's should have optimized in order to produce positive experience, but not junk.

31 March 2006

失而復得

一如以往,晚上叫外賣。
這種服務,確實解決了很多「無飯夫婦」的生活問題。雖然飯菜送來的時候,大都已失去了應有的新鮮,但針沒兩頭利,既然得到了隨叫隨到的方便,也就應接受味覺暫時性的失調。
外賣我可謂專家。由快餐到到會,由日本壽司到意大利薄餅,由老火湯到礦泉水,林林總總,形形色色,雖未算得上是日新月異,但總算是多姿多采。
快餐?若非逼不得已,就可免則免。既然是快餐,故名思義就是只求速度不求味道。一家著名的炸雞店,也提供外賣服務。可是,外賣跟堂食,卻有天淵之別。
老火湯呢?飯菜一般,服務則強差人意。說明是老火湯,但火候久奉。而送貨速度,實在難以要人接受。送來的冷飯菜汁,避之則吉。
但今天晚上所選擇的意大利外賣,卻教我喜出望外。
我沒有點傳統的薄餅,卻叫了別的,另加兩罐飲料。誰知送來時少了一罐,送貨員連忙禮貌地道歉,還應承一會補送。既然錯已認,再奉上修補方法,夫復何求?
時光荏苒,門鐘響起。
送上的,竟不是一罐,而是兩罐。
關上門後,我目瞪口呆。
真不敢相信,現在竟然還有這麼在乎你感受的外賣服務公司。
就因為這種「少許諾多兌現」的服務態度,我會是這家公司忠誠客戶,絕不反悔。

魚樂無窮

自出娘胎至今,在跑馬地居住了差不多三份二的時間。其餘皆給予了楓葉國及祖國。今因工作關係,竟搬遷至新界沙田,對於老香港的我,實在有點不習慣。
環境陌生,諸事皆凶。在新居的短短幾個月,我已進出醫院多次。雖然不是迷信之人,但寧可信其有,不可信其無,最終請了一風水大師,指點迷津。
水種植物、銅錢、白醋、熱帶魚、石春、元寶、畫等等,除了魚之外,其他的都易辦。但魚,我實在是一竅不通。為了出入平安,終於鼓起勇氣,跑到去旺角的金魚街,在熙來攘往的人潮裡尋尋覓覓去。
螢光閃閃、林林總總,最終卻換來了花多眼亂。
好不辛苦,找到了落腳點,滿以為任務達成,功成身退,卻事與願違,只因太監不急、急死皇帝。不管我如何明查暗訪,他們都只是隔岸觀火,愛理不理。
一分錢,一分貨,沒辦法。這,就是能要求的服務。
最後,也不願跟自己作對,隨便花了數十元,買了五十條紅蓮燈,一些水草,便匆匆歸家去。
它不入地獄,誰入地獄。二十四小時之後,四十九條壯烈犧牲。
我,黯然神傷。
屢敗屢戰,翌日又跑到金魚街,大開殺戒去。
一朝被蛇咬,十年怕草繩。這所指的,不是養魚的體驗,而是這些魚店所提供的服務。我不敢再到一些觀冕堂皇的魚店,反選擇了一些像已被人遺忘的小店了解情況。沒想到,有意外收獲。從如何把魚放入魚缸,到如何餵飼,店主都悉心教導。最後,我花了數百元,滿戴而歸。
數十元跟數百元,差別只在於服務。

小改變, 大改善

這句簡單的口號,源於一家瑞士的傢俬公司。可是,口號歸口號,行動歸行動。
這家公司說因沒有將運送費用加進成本中,所以售價特別相宜。
此言差矣。
首先,未加進送貨成本的售價已不便宜。假若加進成本,價格更在市場之上。而且,裝嵌又要另加收費。售價相宜?
一點也不見得。反而,他們的價格系統殊不簡單。每項服務,逐項收費。在他們的立場,是絕對的得益。但在客戶的角度看,有云願者上釣,則是見仁見智。
最近,不知犯上什麼毛病,到他們在沙田的旗艦店購買衣櫃。唉… …
天作孽,猶可為。自作孽,不可活。
送貨時間例必虛發,也就算了吧。反正在香港這彈丸之地,送貨準時的公司少之有少。
送貨員態度一般,也能理解。不管工作量多與少,始終是一人負責一家的組裝。這,卻能反公司如何體恤員工。
他們也許不明白到,員工是前線人員,是接觸客人的重要人物。善待員工,得益的永遠是公司。
他們所推出的什麼收舊傢俬,送新傢俬的服務,更是狗屁不通。
這項服務,原來是有機關的 — 只限同類型的產品。
我馬上致電客戶服務熱線,但生硬的制度,根本就沒有完全照護到客人所需!
小改變,大改善 — 他們對客人的承諾。大改變,小改善 — 客人對他們的感覺。

走為上著

辛辛苦苦工作了一星期,求的,大抵只不過是三餐一宿、安樂茶飯而已。
或者,再勤奮賣命多千多個星期,換來的,都是同一個結果 — 勞碌一生、平庸一世。
想要出人頭地,談何容易。正如每家企業的架構一樣,僧多粥少。想要做人上人,必先學好做人做事之術。否則,任你使出平生的所有絕學,皆徒勞無功,還得慘淡收場,血本無歸,身敗名裂。
人生如戲,戲如人生。一切如夢幻泡影、鏡花水月,毋需過份執著矣。
正當我沉思人生之際,頓覺人有三急。此情此境,在大街大巷,又何來地方如廁。
抬頭一看,才驀然發覺,原來自家身處位於銅鑼灣的名店 — 利園。
人在危難時往往不顧一切。有云「大難臨頭各自飛」,更何況我毫無掛慮。
說時遲,那時快,我已跑到第一層。就在不遠處,見到了指示牌,我馬上衝前去。誰知道柳暗花明又一村,過了大門後還須多走一回。跑呀跑到終點,門上卻寫上「商戶專用」!
嗚呼!
也許店就是這樣,恐怕閒人把雅潔的地方弄髒,非不得拒人於千里之外不可。
狗眼看人低,我走為上著,往住好的也!

身體健康

「你先到地下付款,然後再回來。」
我帶著疲弱的身驅,在緩慢的電梯前呆等,心卻在想,這兒真是名符其實的酒店式運作,竟要在大堂結賬!
電梯終於到了。奇怪的是,這裡並沒有區別客與非客。雖然仍有站立空間,還沒給予沙甸魚的感覺,但這算衛生嘛?
在這裡住了不足八個小時,卻花上我四千多元。看罷賬單,已沒啥心情,但卻無可奈何。說到底,我總算是領會過所謂「酒店式」的服務。
「麻煩你回到四樓去。」
我像是行屍走肉,沒靈魂似的,任由人家擺佈。
再次來到地獄,面對著一班視錢財如命的紅衣魔鬼,愛理不理,我情願一命嗚呼。
未幾,其中一個反正閒著,便敷衍了我,把我接到取藥處。
「付錢了沒?」
什麼?這個喪心病狂的紅衣魔鬼,不是關心我的情況,竟是她自己的工資!
這一刻,我無話可說。而,這家位於沙田的所謂酒店式醫院,實質上是虛偽冷血視病人如無物的吸血鬼!
醫者父母心?
倒不如自求多福,身體健康。

人云亦云

今天是大日子。
男人傳統的「四仔」之中,我多了其一 — 車仔。
從考慮到行動,不需花上半天。精確地說,就只需那三個多小時。雖然投資不多不少 — 首期萬多元、月供六十期每期二千多 —但對於中產的我,在這麼短促的時間內,便作了這個決定,是頗為意外的。
若跟閒時比較,則是天淵之別。我是買一本電腦雜誌也要思前想後、猶疑不決的人。我寧可給人白眼,也誓要站在報攤翻看內頁多次,拿起放低,再看其它的,最終能也就急步離去,免得給人家破口大罵,走為上著。
而今天,竟能這麼瀟洒的「一擲千金」原因離不開兩個 —切實需要,及朋友介紹、或口碑。若沒有需要,除非銷售員有呼風喚雨之法力,否則只是愚公移山,徒勞無功。但如今需求已被肯定,最後能否鐵柱成針,口碑則帶有針引線之威力。
就只因我朋友的推介,便將我「品性易改」,多增一仔也。
古語有云:「一傳十、十傳百」。人云亦云這種效應,比起其它任何一種宣傳工具更為有效。

民以食為天

誰說人情冷暖、世態炎涼?君不見某時某刻還有「士為知己者死,女為悅己者容」的壯觀場面嘛?
從遠處,便能看到一條長長的人龍。目的,就是為了一嚐大快朵頤的芭芙。這種日式小食,製作過程非常簡單,也不需什麼高超烹調技術,更不要經驗豐的大廚操刀。由於整個生產過程都是公開沒保留的,或許只要多加細心留意,與及有神鵰大俠楊過的過目不忘能力,任可人都能發明自己的芭芙。
但消費者是懶惰的,更莫說是否聰明。十元一個芭芙,願意再花上十多分鐘去購買的仍大有人在。
等待的時間,遠短於享用時間。這,絕不是生活在步伐急促的香港人的習慣。
能打破這條規律,究竟是民以食為天,還是人有我有不執輸的心理,都不重要了。反正芭芙是大贏家。
唯獨肯定的是,新不如舊。
新推出的脆筒口感一般,除了忌廉比芭芙多以外,並無特別。
多元化是強化市場份額的其一手段,但倘若產品自身不行,就算有人龍效應,最終也龍變蟲,得不償失矣!

29 March 2006

一家便宜兩家著

我是一個愛書之人,不但只奉誠「寧可一日無肉,不可一日無書」,篤信「書中自有黃金屋,書中自有顏如玉」。雖然黃金屋仍是遙遙無期,但芳草,總算是落地生根了。

每逄周未,我必到尖沙咀的壹葉堂打書釘。遇到心頭好,便毫不猶疑地掏腰包。現在書架上的書,有七成多都是這樣購回來的。心想,我這算是忠誠的老客戶罷,怎也應該免費得到一張優惠卡,但從來也沒有接受過邀請。

一天,跑到九龍塘的那所分店,竟發現了優惠卡的申請,但卻要在規定時間購買多於一定金額,才有資格成為他們所謂的尊貴會員。我看畢詳情,明白了,揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。

既然不懂尊重老客戶,也就別奢望得到老客戶的忠心。或許,他們就連如何去尋找老客戶的心思也沒有,更別去計較他們的市場計劃,一塌糊塗。

自此,不辭而別。

多得互聯網,世界真細小。

我開始了網上購書的習慣。有得必有失。如果不介意等候時間長,和書本的包裝質量沒有保證外,這未曾不是一個不錯的選擇。

但愛打書釘的我,始終懷念那種溜連在一角的寧靜。最近,又跑到老牌書店商務裡去,追尋失去已久的書香。

跌入花叢,情難自控,但寧缺勿濫,雖再次覓到目標,仍須潔身自愛。說到底,自己不是一個隨便的人。平常買書,也必驗明正身,確保書身潔淨,才將之為己有。

可惜,目標有點書皺,為我所難接受。店員靈機一觸,馬上給我打上八五折。二話不說,揮一揮衣袖,帶走了一片雲彩。而這片雲彩,將會是恆久的。

這,就是客戶關係管理,是人與人之間的接觸點優化成果。