民以食為天

誰說人情冷暖、世態炎涼？君不見某時某刻還有「士為知己者死，女為悅己者容」的壯觀場面嘛？

從遠處，便能看到一條長長的人龍。目的，就是為了一嚐大快朵頤的芭芙。這種日式小食，製作過程非常簡單，也不需什麼高超烹調技術，更不要經驗豐的大廚操刀。由於整個生產過程都是公開沒保留的，或許只要多加細心留意，與及有神鵰大俠楊過的過目不忘能力，任可人都能發明自己的芭芙。

但消費者是懶惰的，更莫說是否聰明。十元一個芭芙，願意再花上十多分鐘去購買的仍大有人在。

等待的時間，遠短於享用時間。這，絕不是生活在步伐急促的香港人的習慣。

能打破這條規律，究竟是民以食為天，還是人有我有不執輸的心理，都不重要了。反正芭芙是大贏家。

唯獨肯定的是，新不如舊。

新推出的脆筒口感一般，除了忌廉比芭芙多以外，並無特別。

多元化是強化市場份額的其一手段，但倘若產品自身不行，就算有人龍效應，最終也龍變蟲，得不償失矣！